Händelser, tankar och funderingar om allt möjligt i livet; att vara mamma, om husrenovering, familjen, träning, djur, musik, tv, film, livet, jobb mm

Inlägg taggade ‘Saft’

4,3 liter flädersaft

Har hällt upp saften på flaskor ikväll, det blev ca 4,3 liter. Har provsmakat också och det blev riktigt gott 😀

Jag började med att fylla fyra stora enlitersflaskor, men det räckte ju inte så det fick bli en femte stor också och så fördelade jag jämnt i alla flaskor. Det måste ju lämnas utrymme i alla flaskor iom att de ska in i frysen.

Den lilla flaskan kommer vi ha i kylen och de andra ska in i frysen.
20120708-205233.jpg

Mer fläder

Har varit och plockat mer fläder. Var vid ställe nr tre och där fanns jättemycket! Så nu kan jag göra en sats flädersaft till 🙂 den jag har nu är klar imorgon eller söndag, sen är det bara att sätta igång med nästa omgång flädersaft 😀

Flädersafttillverkning

Har satt en stor sats med flädersaft ikväll. Fick receptet av syrran. Man varvar fläderblommor, citronskivor, socker och citronsyra om vartannat och häller sen på kokande vatten.

Här har jag precis börjat fylla hinken:
20120703-223919.jpg

Därefter täcker man hinken och ställer in den i kylen 4-5 dagar. Därefter silar man och häller upp på flaskor. Klart 🙂

Här har jag precis hällt på det kokande vattnet:
20120703-224136.jpg

Fläderblomsplockning

Var och plockade strax över 60 st fläderblommor igår, ska göra saft 🙂 eftersom det är syrran som har ett bra recept och inte jag (än), så fick blommorna åka in i frysen så länge. kollade precis på dem och de ser superfina ut!
20120630-094126.jpg

20120630-094132.jpg

Syrran tipsade om två ställen, varav det ena var överfullt med bladlöss, men det andra var helt okej trots bladlöss på vissa blommor. Men jag fick ändå ihop så många blommor som behövdes. Funderar på att åka och plocka fler på ett tredje ställe och frysa in så man kan göra mer saft längre fram.

Etikettmoln

%d bloggare gillar detta: