Händelser, tankar och funderingar om allt möjligt i livet; att vara mamma, om husrenovering, familjen, träning, djur, musik, tv, film, livet, jobb mm

Inlägg taggade ‘bakmaskin’

Havre- och vetelimpa i bakmaskin

Detta brödet är supergott!

3 dl vatten eller mjölk
2 msk matolja
2 msk brödsirap
3 dl havregryn
5 dl vetemjöl special ELLER 3 dl vetemjöl och 2 dl fullkornsvetemjöl
1 tsk brödkryddor
1 tsk salt
1 tsk torrjäst

Jag brukar ta 1 dl matolja och även 1 dl fil och då ta 1 dl havregryn och 1 dl vetemjöl extra. Tycker brödet blir saftigare med den extra matoljan och filen 🙂 och jag brukar även ha i 0,5 dl hela linfrön och 0,5 dl solroskärnor.

Kör på fullkornsprogrammet på bakmaskinen.
20110924-152713.jpg

Annonser

Gottelimpa i bakmaskin

Tänkte bara dela med mig av ett recept för gott bröd i bakmaskin 🙂 men det går säkert göra i ugn med, dock vet jag inte värme och tid för det 😉
20110731-180444.jpg

Inom parentes har jag skrivit vad jag brukar ta.

Gottelimpa
3 dl vatten (juice)
(1 dl filmjölk/yoghurt)
3,5 dl grahamsmjöl
ca. 2-3 msk mjukt smör (1 dl rapsolja)
ca. 3 msk sirap
5 dl vetemjöl special (3 dl vetemjöl + 2 dl fullkornsvetemjöl)
½ tsk stött anis
½ tsk stött fänkål
1 tsk salt
1 tsk torrjäst
en näve russin
+ 1 dl extra vetemjöl iom oljan + filen

Och detta kör jag på fullkornsprogrammet.

Bullbak med hjälp av bakmaskinen.

Bullbak med hjälp av bakmaskinen. Körde degen där i, det är så smidigt! 🙂 29 bullar blev det, vissa blev riktigt stora. Provsmakat har vi oxå gjort 😛

DSC00202.JPG

Vörtbröd gjort i bakmaskin

Vörtbröd gjort i bakmaskin, det ljusare brödet är glutenfritt (det bortre). Det vanliga har vi redan smakat, därav den kapade hörnan 😛 vi ska smaka det glutenfria snart också, så vi vet om vi vågar bjuda på det imorgon 😉
DSC00190.JPG

Bakat vörtbröd idag

Testade att baka vörtbröd i bakmaskinen idag och det blev kanongott! Ska bli skoj att bjuda på det imorgon 🙂 Ska göra ett flutenfritt vörtbröd nu också till min ena syster som är glutenintolerant. Ska bi spännande att se om det blir lika gott, första gången jag gör det nämligen 😉

Bullarna är klara

DSC00186.JPG

Kanelbullarna är klara. Två plåtar blev det med 17 superstora kanelbullar 🙂

Kanelbullar i ugnen

DSC00185.JPG

Kanelbullar i ugnen

Etikettmoln

%d bloggare gillar detta: